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GLOBAL G.A.P.

Es un estándar internacional que certifica la producción segura, responsable y sostenible de alimentos frescos. Cubre criterios de inocuidad, trazabilidad, uso racional del agua y agroquímicos, bienestar laboral y protección ambiental.

Certificación Global G.A.P.

Está diseñada para garantizar que los productos agrícolas cumplen con requisitos de inocuidad, sostenibilidad, trazabilidad y bienestar laboral, desde la siembra hasta el consumidor final.

Certificaciones

Global G.A.P. Certificación Agrícola

GLOBAL G.A.P.

Con GLOBALG.A.P., las organizaciones pueden fortalecer el control de sus procesos agrícolas, gestionar riesgos relacionados con la inocuidad y demostrar ante clientes y mercados el cumplimiento de buenas prácticas de producción.

BENEFICIOS

Producción sostenible y responsable

GLOBALG.A.P. promueve prácticas agrícolas que reducen el impacto ambiental, optimizan el uso de agua y energía, protegen la biodiversidad y mejoran las condiciones laborales en el campo.

Mayor confianza y trazabilidad

Permite demostrar ante clientes y compradores que la producción ha sido evaluada, fortaleciendo la confianza y la transparencia de la cadena de suministro.

Proceso de Certificación

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Preguntas frecuentes

¿Qué es GLOBALG.A.P.?

Es un estándar internacional de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que certifica la producción segura, responsable y sostenible de alimentos frescos. Cubre criterios de inocuidad, trazabilidad, uso racional del agua y agroquímicos, bienestar laboral y protección ambiental.

Permite demostrar ante clientes y mercados internacionales que el producto cumple con los estándares de seguridad alimentaria y sostenibilidad. Es exigida frecuentemente por supermercados europeos como Lidl, Aldi, Carrefour, Tesco y otros.

Son extensiones del estándar base, diseñadas para cumplir con requisitos específicos de ciertos países o cadenas comerciales. Por ejemplo: FSMA (Estados Unidos), COSTCO Add-On, Albert Heijn Add-On, NURTURE (Tesco), SPRING (uso responsable del agua), entre otros. Permiten acceder a canales comerciales específicos.

Depende del destino y el comprador. Sin embargo, en la mayoría de mercados exigentes, especialmente en Europa, contar con GLOBALG.A.P. es una condición mínima para ingresar a supermercados o distribuidores internacionales.

La certificación GLOBALG.A.P. tiene vigencia de un año, con inspecciones anuales para renovación. Puede aplicarse de forma individual o grupal, dependiendo del tamaño y organización del productor.