PLa certificación brc (British Retail Consortium) es un estándar de seguridad alimentaria creado por minoristas del Reino Unido, que es conocido como BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standards) cuentan con el reconocimiento GFSI. Actualmente, la certificación es realizada por organismos acreditados como LSQA, que auditan y verifican el cumplimiento de los requisitos.
¿Qué es el sistema BRCGS FOOD SAFETY?
Es una organización fundada en 1996 en el Reino Unido, que desarrolló estándares para garantizar la seguridad, calidad y legalidad de los productos en la cadena de suministro.
Su estándar más conocido, BRCGS Food Safety, fue creado para:
- Unificar requisitos entre minoristas.
- Reducir auditorías duplicadas.
- Proteger al consumidor.
- Evaluar proveedores de forma consistente.
En el año 2000, se convirtió en el primer estándar reconocido por la GFSI, lo que impulsó su adopción global.
¿Por qué BRC cambió a BRCGS?
El cambio de BRC a BRCGS no fue solo un rebranding, sino una evolución estratégica para responder a nuevas exigencias del mercado global.
Principales razones de la evolución:
Expansión internacional:
El estándar dejó de ser exclusivo del Reino Unido y pasó a ser adoptado globalmente.
- Independencia del retail británico:
Se separa del British Retail Consortium, convirtiéndose en un esquema independiente.
- Enfoque de seguridad en reputación de marca:
Prioriza la protección de la marca mediante el cumplimiento riguroso de estándares.
- Diversificación de estándares de calidad:
Amplía a múltiples sectores (alimentos, packaging, logística, consumo, etc.).
- Mayor exigencia del mercado global gfsi:
Empresas y retailers demandan esquemas más robustos, trazables y alineados con riesgos actuales.
En resumen, BRCGS refleja un estándar global, más completo y orientado a la confianza internacional.
Importancia de certificación brcgs en Perú
En Perú, BRCGS es clave para empresas que buscan:
- Exportar a Europa, Reino Unido y EE. UU.
- Trabajar con supermercados internacionales.
- Cumplir requisitos de grandes compradores.
Beneficios principales
- Mayor acceso a mercados internacionales.
- Reducción de auditorías duplicadas.
- Incremento de confianza comercial.
- Alineación con DIGESA y SENASA.
¿Quién certifica BRCGS en Perú?
La certificación BRCGS debe ser realizada por organismos acreditados bajo el esquema.
En Perú, una de las opciones es LSQA, que:
- Realiza auditorías bajo el estándar BRCGS Food Safety.
- Emite certificados con reconocimiento internacional.
- Cuenta con auditores especializados en la industria alimentaria.
- Es uno de los organismos con mayor presencia en certificación BRCGS Food Safety en Perú.
¿Estás evaluando la certificación BRCGS en Perú?
El equipo de LSQA realiza auditorías de certificación BRCGS con reconocimiento internacional, garantizando evaluaciones imparciales y alineadas con los requisitos del estándar. Nuestra experiencia técnica permite fortalecer su sistema de gestión, elevando la competitividad de su organización en los mercados globales más exigentes hoy.
Contáctanos para poder brindarte más información sobre la certificación BRCGS o visita nuestra página web para conocer más sobre nuestros servicios de auditoría, capacitación y mejora continua. Estamos comprometidos con la excelencia y la seguridad alimentaria en cada etapa de su operación industrial.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la certificación BRCGS?
La certificación BRCGS (British Retail Consortium Global Standards) es uno de los estándares de seguridad y calidad alimentaria más rigurosos, así como uno de los más reconocidos a nivel mundial.
Si bien fue originalmente creada en el Reino Unido para los proveedores de marcas blancas de los supermercados, hoy en día se ha consolidado como una norma global adoptada por miles de empresas en más de 130 países. En este sentido, su objetivo principal es garantizar que los productos —especialmente los alimentos— sean seguros, legales y de alta calidad
¿Qué es BRC y para qué sirve?
Es una norma global de seguridad y calidad alimentaria, la cual está aprobada por la GFSI. Su objetivo principal es garantizar la inocuidad alimentaria mediante la implementación del sistema HACCP y el control de puntos críticos, asegurando de este modo que los productos sean 100% seguros para el consumidor final.
¿Qué es un protocolo BRCGS?
Es un Protocolo BRCGS es el conjunto de reglas y pasos específicos que una empresa debe seguir para obtener y mantener su certificación. En términos sencillos, establece el «cómo» se evalúa el cumplimiento: desde la planificación y ejecución de la auditoría, hasta la gestión de las No Conformidades y la emisión del certificado final bajo los estándares.
