¿Cuál es el impacto de una auditoría BRC no anunciada?
Como su nombre lo indica, la auditoría BRC no anunciada es aquella que se encarga de evaluar al cliente sin que haya sido notificado para prepararse, pues lo que se busca es revisar si están cumpliendo con toda la normativa para cuidar la seguridad alimentaria en un día cualquiera.
Las auditorías no anunciadas se introdujeron en el año 2007 y se ha reconocido que esta actividad tiene un impacto positivo en en las empresas, pues les brinda varias oportunidades.
La auditoría BRC ayuda a las empresas a adoptar una cultura de inocuidad alimentaria
Debido a que las empresas tienen que estar preparadas para recibir una auditoría BRC no anunciada, adoptan una cultura de inocuidad alimentaria de manera permanente. Esto también les permite brindar confianza respecto a sus sistemas y procedimientos.
Los minoristas confían más en sus proveedores gracias a esta auditoría no anunciada
Las auditorías BRC no anunciadas se han convertido en un requisito esencial para que los minoristas confíen en sus proveedores. Es por eso que la GFSI Benchmark Versión 2020 introdujo como requisito obligatorio que las empresas certificadas con BRC tengan, por lo menos, una auditoría no anunciada cada tres años.
Los organismos de certificación han asumido el programa de auditorías
Para llevar a cabo las programaciones de las auditorías no anunciadas, los organismos de certificación han asumido la responsabilidad de gestionar el programa con el objetivo de evitar problemas y retrasos con la programación de las auditorías.
Principales consejos para obtener beneficios de la auditoría BRC no anunciada
- Establece la cultura de seguridad alimentaria en cada uno de los departamentos de tu empresa. Ten presente que obtener la certificación no es el punto final, pues es necesario continuar con los cuidados de seguridad.
- Realiza auditorías internas para siempre tener herramientas de mejora de la cultura de seguridad alimentaria en tu organización.
Conoce las estadísticas del 2022 respecto a la auditoría BRC no anunciada
- Más de 34.000 auditorías BRC en 135 países.
- Más de 7400 auditorías sin previo aviso.
- El 25% de las auditorías de seguridad alimentaria del BRCGS fueron no anunciadas.
- Se plantearon 210.000 acciones correctivas relacionadas con no conformidades planteadas.
- Más de 980 retiradas de productos autorizadas por los Organismos de certificación.
- Más de 2300 auditores BRC realizaron auditorías a nivel mundial.
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